La Famosa Dieta Keto o también conocida como la dieta cetogénica es una estrategia nutricional que se basa en reducir al máximo el aporte de carbohidratos obligando al cuerpo a utilizar las reservas de Grasa como fuentes de energía, La clave de aquí consiste en aumentar el consumo de grasas buenas para suplir el deficit de carbohidratos.
Básicamente el objetivo es evitar superar los 50gr de carbohidratos al día
Errores comunes en la Dieta KETO
El problema mas común en las personas que realizan estás dietas, sin la dirección de un profesional es que disminuyen el consumo de carbohidratos, pero no aumentan el consumo de grasas saludables, lo que hace que generan un descontrol hormonal en el cuerpo, causando la perdida de músculo y ganando flacidez.
Otro error es que algunas personas aumentan el consumo de grasas, pero desmedidamente, aumentando una cantidad exagera de calorías, ganando peso, allí es cuando dicen «por que no me esta funcionando la dieta ?»
otro caso particular es que algunos, cuando vuelven a una alimentación “normal” ganan grasa porque no ajustan los macros según sus requerimientos nutricionales (no aprenden a comer equilibrado)
Sirve esta dieta para perder Grasa?
Cómo en todo tipo de alimentación, mientras tengas un déficit calorico y comas una buena cantidad de proteínas, vas a perder grasa, aunque es cierto que en las dietas cetogénicas todo nuestro cuerpo cambia el modo de asimilación metabólica hacia la grasa, es decir, quemamos grasas todo el día, Sin embargo, hay estudios que demuestran que NO CAUSAN una mayor pérdida de grasa que las dietas altas en proteínas y moderadas en carbohidratos.
Entonces para qué valdría la pena hacerla?
Quizás como una estrategia nutricional para salir del estancamiento, pero a largo plazo no es sostenible para todo el mundo, porque no todo el mundo esta dispuesto a pasar toda una vida sin comer Platanos/guineo, lentejas, manzana, arroz, papas, batatas, pan, avena, arepa, etc…
Si te gustan mucho las Grasas saludables, prueba con una dieta cetogénica, dejándote asesorar por un profesional, pero si sabes que eres de los que no puede vivir sin comer, arroz, fruta, legumbres, arepas, pasta etc… Pues, No te mortifiques, puedes conseguir los mismos resultados con otras estrategias nutricionales para bajar de peso
Que otra dieta puedo hacer que no sea la KETO?
Otra alternativa a la dieta cetogénica sería hacer un ciclado de carbohidratos donde alternes con días altos y bajos en carbohidratos para perder grasa y mantener tu masa muscular, pronto publicare en que consiste este método del ciclado de carbohidratos y como lo puedes ejecutar
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